互動投影的應(yīng)用改變餐廳原有經(jīng)營理念

    隨著科技的進步發(fā)展，生活理念的逐步轉(zhuǎn)變，人們越來越重視人與機器之間的互動體驗。近幾年，投影技術(shù)不斷成熟完善，互動投影作為集可實現(xiàn)商業(yè)價值與娛樂性為一體，具有人機互動效果的投影技術(shù)在各個行業(yè)被廣泛應(yīng)用，且很受消費者與商家的歡迎。

　　在競爭非常激烈的餐飲行業(yè)，傳統(tǒng)的經(jīng)營理念已經(jīng)跟不上時代發(fā)展的潮流，很難脫穎而出了，越來越多的餐廳把互動投影應(yīng)用到自身，既能提升消費者的用餐體驗又能增強自身的競爭力。

　　目前餐飲市場上最常見的幾項投影應(yīng)用主要有地面互動投影、墻面互動投影、天幕投影、3D投影、沉浸式互動投影以及全息投影。

　　櫥窗互動投影可以增加觸控屏，櫥窗互動投影可以向消費者展示電子菜單，餐廳介紹，餐廳文化，也可應(yīng)用互動拍照作為櫥窗互動，通常是在餐廳玻璃外墻使用，能夠吸引大量的消費者。

　　地面互動投影能夠?qū)崿F(xiàn)人與地面的交互，虛實融合的互動體驗可根據(jù)場地大小以及餐廳風格進行內(nèi)容定制。一般使用在門廊，過道，讓消費者在用餐的時候或者是等餐的時候能夠體驗到互動投影的樂趣。

　　墻面互動投影能夠讓消費者在不接觸任何設(shè)備的情況下，通過自己的肢體動作的變化來體驗互動效果?；鹈谆蝇F(xiàn)有的產(chǎn)品畫畫水族館也可用于餐廳休息區(qū)或等候區(qū)的墻面互動,其內(nèi)容支持定制開發(fā)。

　　沉浸式互動投影也稱360度全景激光投影，豐富的大畫面場景，進而產(chǎn)生強烈的身臨其境感。適用范圍通常是在餐廳包廂內(nèi)，讓一群人在充滿科幻的環(huán)境中用餐，提升消費者的用餐體驗。

　　全息投影也就是360度畫面立體成像，有很強的觀賞性，適合作餐廳中庭裝飾，小型的全息柜可做餐區(qū)隔斷。

　　天幕投影即是把畫面投影到餐廳的天花上面，讓顧客一種全新的視覺和環(huán)境體驗，可進行大面積的天幕投影，震撼力和代入感都非常強。

　　互動投影技術(shù)在餐飲行業(yè)的廣泛應(yīng)用，改變了我們對餐廳的傳統(tǒng)印象，也改變了餐廳的傳統(tǒng)經(jīng)營理念，更加具有時代感、科技感，除了給顧客提供了很多有趣的互動體驗和震撼的視覺盛宴之外，也提高了餐廳的經(jīng)營檔次、經(jīng)營水平，擴大了品牌的影響力。